ジョエル ロブション コレクション コート デュ ローヌ ルージュ

ポール ジャブレ エネ ジョエル ロブション コレクション コート デュ ローヌ ルージュ

Paul Jaboulet Aine Joel Robuchon Collection Cotes du Rhone Rouge

ローヌの個性を存分に発揮する味わいのバランスに優れたワイン

味わいは、力強いファーストアタックがありながらも優しい印象で、凝縮された豊かな果実の風味が広がる。タンニンは、若く力強いが、その中に柔らかさも感じる。

基本情報

商品コード 06351 バーコード 3105714050550
容量 750ml ケース入数 6
生産国 フランス 生産地域 ローヌ地方
     
格付け AC コート・デュ・ローヌ
品種 グルナッシュ80%、シラー15%、ムールヴェドル5%
タイプ スティルワイン
味わい ミディアムボディ 飲み頃温度 16~18℃
アルコール度数 14% コルク
合う料理チーズ ステーキ、焼肉、鴨肉、北京ダック、ビーフシチュー、ローストビーフ、うなぎの蒲焼、チーズ各種 どんな料理にも相性の良い多彩なワインです。

詳細情報

土壌 粘土混じりの砂利、石の多い粘土質石灰岩土壌、小石
熟成 20%をフレンチオーク樽にて12ヶ月熟成。残りはステンレススチールタンクにて熟成。
ワインメーカー カロリーヌ・フレイ
ポイント・受賞歴 (2015)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2018 ゴールド
(2012)ジャパン・ワイン・チャレンジ 銅賞

 

味のバランス

甘味 甘み
渋み 渋み
酸味 酸味
果実味 果実味

香り

カシス
ラズベリー

ぶどう品種

グルナッシュ/シラーズ/ムールヴェードル

詳細

商品コード 3105714050116
生産地 フランス コート・デュ・ローヌ その他コート・デュ・ローヌ
ワイナリー ポール・ジャブレ・エネ
容量 750ml
タイプ
味わい ミディアムボディ
アルコール度数 14

 

商品説明

「世界一星を持つシェフ」として知られるジョエル・ロブション氏とローヌの名門ポール・ジャブレ・エネの若き天才醸造家カロリーヌ・フレイがタッグを組み誕生したジョエル・ロブション・コレクション。ローヌらしいテロワールを反映し、かつ食事を引き立てる味わいを条件に厳選。ブラックチェリー、カシス、ブルーベリー、ドライプラムのアロマ。味わいは、力強いファーストアタックがありながらも優しい印象で、凝縮された豊かな果実の風味が広がります。タンニンは若く力強く、その中に柔らかさも感じます。

画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。

おすすめ

合う料理 ステーキ、ローストビーフ、うなぎの蒲焼 飲み頃温度 16~18度

備考

インポーター 三国ワイン キャップタイプ コルク
ラベル表示 酸化防止剤

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA