ジョエル ロブション コレクション コート デュ ローヌ ルージュ
ポール ジャブレ エネ ジョエル ロブション コレクション コート デュ ローヌ ルージュ
Paul Jaboulet Aine Joel Robuchon Collection Cotes du Rhone Rouge
ローヌの個性を存分に発揮する味わいのバランスに優れたワイン
味わいは、力強いファーストアタックがありながらも優しい印象で、凝縮された豊かな果実の風味が広がる。タンニンは、若く力強いが、その中に柔らかさも感じる。
基本情報
| 商品コード | 06351 | バーコード | 3105714050550 |
|---|---|---|---|
| 容量 | 750ml | ケース入数 | 6 |
| 生産国 | フランス | 生産地域 | ローヌ地方 |
| 格付け | AC コート・デュ・ローヌ | ||
| 品種 | グルナッシュ80％、シラー15％、ムールヴェドル5% | ||
| タイプ | スティルワイン | 色 | 赤 |
| 味わい | ミディアムボディ | 飲み頃温度 | 16～18℃ |
| アルコール度数 | 14% | 栓 | コルク |
| 合う料理チーズ | ステーキ、焼肉、鴨肉、北京ダック、ビーフシチュー、ローストビーフ、うなぎの蒲焼、チーズ各種 どんな料理にも相性の良い多彩なワインです。 | ||
詳細情報
| 土壌 | 粘土混じりの砂利、石の多い粘土質石灰岩土壌、小石 |
|---|---|
| 熟成 | 20％をフレンチオーク樽にて12ヶ月熟成。残りはステンレススチールタンクにて熟成。 |
| ワインメーカー | カロリーヌ・フレイ |
| ポイント・受賞歴 | (2015)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2018 ゴールド (2012)ジャパン・ワイン・チャレンジ 銅賞 |
味のバランス
| 甘味 |  |
|---|---|
| 渋み |  |
| 酸味 |  |
| 果実味 |  |
香り
- カシス
- ラズベリー
ぶどう品種
グルナッシュ/シラーズ/ムールヴェードル
詳細
| 商品コード | 3105714050116 |
|---|---|
| 生産地 | フランス コート・デュ・ローヌ その他コート・デュ・ローヌ |
| ワイナリー | ポール・ジャブレ・エネ |
| 容量 | 750ml |
| タイプ | 赤 |
| 味わい | ミディアムボディ |
| アルコール度数 | 14 |
商品説明
「世界一星を持つシェフ」として知られるジョエル・ロブション氏とローヌの名門ポール・ジャブレ・エネの若き天才醸造家カロリーヌ・フレイがタッグを組み誕生したジョエル・ロブション・コレクション。ローヌらしいテロワールを反映し、かつ食事を引き立てる味わいを条件に厳選。ブラックチェリー、カシス、ブルーベリー、ドライプラムのアロマ。味わいは、力強いファーストアタックがありながらも優しい印象で、凝縮された豊かな果実の風味が広がります。タンニンは若く力強く、その中に柔らかさも感じます。
画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。
おすすめ
| 合う料理 | ステーキ、ローストビーフ、うなぎの蒲焼 | 飲み頃温度 | 16～18度 |
|---|
備考
| インポーター | 三国ワイン | キャップタイプ | コルク |
|---|---|---|---|
| ラベル表示 | 酸化防止剤 |
